厨房设备讲解排烟罩的种类选择　　1、简易没有挡油板和送风设备的集气罩适合不同的灵活机动场所，便于加工装置，价格便宜。但由于没有送风设备，集风作用相对较差，简单使...

　　厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房...

　　厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下，进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性，大...

　　油垢是造成烟道火灾的主要因素。由于油烟所带的烟尘有粘性，可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢，管道有弯道的地方易附着和堆积，如果长时间未对其进行清洗，...

　　人的一日三餐是必不可少的，成都厨房设备也是人们一年四季使用得较多的东西，那厨房设备用于商用时应该考虑到哪些设计原则呢?1、安全的原则　商用厨房设备的设计首要...

浅谈厨房设备设计的安全性　　   1、考虑到各种各样成本费　　想起费用、成本费，大家通常只考虑到买价，它是的，从而能够造成的后遗症非常大，全...